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前菜 ANTIPASTO

前菜01
前菜02
前菜03

夏季おすすめ

生ハムと空輸の水牛のモッツァレラと季節のフルーツ盛り合わせ
Prosciutto e Mozzarellina di Bufala misto di frutti di satagione
¥2000

 

農園のトマトの冷製パスタ
Pasta Fredda con pomodoro dal campo
¥1500

 

季節野菜の前菜盛り合わせ
antipasti misti di verdure estive
3品¥1200/4品¥500

 

焼き茄子のカルボナーラソースがけ
melanzane alla griglia con la salsa d’uovo
¥800

 

田舎風テリーヌとパン
Pate di campagna e Pane
¥800

 

本日の前菜 ANTIPASTO GIORNARIELO

本日の一品(おたずねください)
piatto del giorno
¥500から

 

前菜の盛り合わせ
antipasti misti
3品¥1200/4品¥500

 

 トリッパ煮込み
Stufato di trippa e Lampredotto(intestino fiorentino)
¥800

 

 カルパッチョ (お魚の種類はおたずねください)
Carpaccio di pesce
¥900から

 

魚のマリネ (お魚の種類はおたずねください)
Marinato di pesce
¥700から

 

あげもの Fritti

ローズマリー風味のポテトフライ
Patate fritte al profumo di rosmarino
¥600から

 

グリーンオリーブの肉詰めフライ
Olive Ascolane
¥800

 

本日のオープンオムレツ
Frittata del giorno
¥800

 

ハム・サラミ・チーズ SALUMI E FORMAGGI

カプレーゼ(トマトと水牛モッツァレラ)
Caprese con Pomodoro e Mozzarellina di Bufala
¥1000

 

とろける薫製スカモルツァチーズ
Scamorza scorta in stufa con pane di farina di grano tenero
¥1000

 

サラミ・チーズの盛り合わせ
Affettati misti salumi e formaggi 
3品¥1200/4品¥1500

 

サラミハム単品
Salumi,Prosciutti affettati
¥500から

 

チーズ単品
Formaggi Selezionati
¥500から

 (ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・ペコリーノサルド・ペコリーノディエンナ・ウブリアーコ・パルミッジャーノ)
Gorgonzola,taleggio,Pecorino sardo,Ennese,Ubriaco,Parmigiano

サラダ Insalata

ミックスサラダ
insalata mista
¥800

 

トマトのサラダ
insalata di pomodoro
¥800

 

季節のお野菜のオーブン焼き
verdure alla griglia
¥800

 

オリーブ2種
Olive nere e verde
¥600

 

ブルスケッタ Bruschetta

トマトのブルスケッタ
Bruschetta al pomodoro
¥600

 

鶏レバーペーストのブルスケッタ
Bruschetta di pate di fegato
¥600

 

3種のブルスケッタ
Tris di Bruschetta
¥700

 

パン Pane

パン
Pane
¥300

 

パスタ・リゾット PRIMO PIATTO

パスタ01
パスタ02
パスタ03

パスタ Pasta

本日のパスタ(おたずねください)
Pasta del giorno 
¥1500

 

季節野菜のペペロンチーノ
Aglio e olio peperoncino con le verdure di stagione
¥1500

 

ガッロさんのミートソーススパゲッティ
Spaghetti al ragu con la ricotta del Signor Giulio  Gallo
¥1500

ガッロさんとは、イタリア修業時代の恩師。トリノ市内のガストロノミア・ガッロのオーナー86歳現役。

牛と牛内蔵の赤ワイン煮込みのスパゲティ
Spaghetti con intestino di manzo brasato
¥1800

 

ペンネアラビアータ
Penne all’arrabiata
¥1500

 

 カルボナーラスパゲッティ
Spaghetti all carbonara
¥1500

 

水牛のモッツァレッラとトマトソース・スパゲッティーニ
Spaghetti al pomodoro e mozzarellina di bufala
¥1500

 

 ゴルゴンゾーラのフジッリ
Fusilli con la crema di gorgonzola
¥1500

 

パルミッジャーノと生クリームのスパゲッティ
Spaghetti con parmigiano
¥1500

 

リゾット Risotto

今日のリゾット(おたずねください)
Risotto del giorno
¥1500から

 

ポルチーニ茸ときのこのリゾット
Risotto ai Funghi porcini
¥1800

 

パルミッジャーノチーズたっぷりのリゾット
Risotto al parmigiano
¥1500

 

赤ワインのリゾット
Risotto al vino rosso
¥1500

 

肉魚料理・SECONDO PIATTO

魚 Pesce

本日のお魚ソテー
pesce  impanato
¥1300から

 

アクアパッツァ
Acqua pazza
¥1800から

 

鶏 Pollo

鶏もも肉のスパイシーロースト
Arrosto di Pollo domestico con osso al gusto speziato
¥1300

 

豚 Maiale

豚のソテー
maiale impanato
¥1500

 

ミラノ風カツレツ
Cotoletta alla Milanese
¥1700

 

フェンネルシード入り粗挽きソーセージ2本
Salsiccia con i semi di finocchio
¥1500

 

牛 Bue

牛もも肉のタリアータ
Tagliata di Coscia di Bue alla salsa
¥2800

 

羊 Agnello

仔羊のロースト
Arrosto di Agnello
¥2100

 

本日の煮込み Stufato del giorno

おたずねください。 ¥1500

 

デザート・DOLCE

 パパディボスキの畑のヘーゼルナッツのケーキ 
Torta di nocciole piemontesi
¥500

 

ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
Tortina di Gorgonzola della Madama di KOBE
¥500

 

ドライフルーツ
Frutta secca
¥500

 

殻付きアーモンド&ナッツ
Mandorle e misto di altre noci salate
¥500

 

チョコレート盛り合わせ
piatto di cioccoalatini
¥900

 

ジェラート
Gelato
¥500

 

ノンアルコールソフトドリンク・BEVANDE ANALCOLICHE

サンペッレグリーノ
San Pellegrino
¥600

 

白ワイン用葡萄のジュース
Succo d’uva Bianca
¥500

 

赤ワイン用葡萄のジュース
Succo d’uva Rossa
¥500

 

天然素材のレモンソーダ
Cedrata
¥900

 

天然素材のコーラ 
Cola ingredienti naturali
¥900

 

オレンジジュース
Succo d’arancia
¥500

 

紅茶(ダージリン・フレーバー紅茶各種)
il Te’
¥500

 

コーヒー 
Caffe` Americano
¥500

 

モカエスプレッソ
Caffe` espresso
¥600

 

ジャコウ猫コーヒー
Caffe` di quel  gatto
¥1000

 

BEVANDA ALCOOLICA・ワイン以外のアルコールドリンク

生ビール(サントリー香るプレミアム)
Birra alla spina
¥600

 

イタリアクラフトビールバラデン
Birra Baraden ISAC・SUPER・Open rock’n roll・Nazionale
¥1000

 

グラッパ・リキュール
Grappa/Liquore
 

 

ワインセラー
おひとり様チャージ\500と消費税を別で頂戴致します。
土日祝の17:00までのお会計につきましては、チャージはかかりません。
未成年の方やお車を運転される方には、アルコールのご提供を致しておりません。
お煙草を喫煙されるお客様は、1階樽上の灰皿をご利用くださいませ。
5階テラスは、喫煙可能です。店内ではご遠慮下さいませ。

屋上テラスのご利用は22:00で終了です。また、屋上ご利用の方はワインはボトルでのご注文でお願いしております。
ワンちゃん連れのお客様は、極力周囲の方にご配慮頂きます様にお願い申し上げます。
一切の責任は飼い主様にありますのでご考慮下さいます様お願い申し上げます。
ワンちゃんの苦手なお客様は、ご予約時に申し出がない限りワンちゃん連れのお客様と同席していただくことを同意でご利用していただきます。
他のお客様にご迷惑になる行為や悪質・違法・程度が過ぎた汚い言葉遣い、また店内を汚したり物品破損をさせたりする行為等を店員が見つけ次第、ご注意をさせていただきます。
また改善なき場合や警告に匹敵する事柄が生じた場合、破損等に対するご迷惑料のご請求及び向かいの交番から警察官を呼びご退店していただく場合があります。
紳士淑女の社交場とを皆様で一緒にお創り下さいます様ご協力お願い致します。
PINCO PALLINO TOKYO☆

営業時間

平日17:00〜24:00
土日祝13:00〜24:00(ラストオーダー23:30)
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